Les colis d’agneau bio à Ombrée d’Anjou sont composés de plusieurs parties de la viande de l’animal telles que le gigot, l’épaule, les côtes, le collier, la poitrine et les abats. Vous pouvez vous en procurer dans un magasin de producteurs ou me contacter afin d’effectuer une précommande.
Lors de l’achat de votre colis, vous pouvez m’indiquer si vous voulez les pièces de l’agneau en entier, en tranches, sans os, semi-désossés, en carré ou en sauté. Je suis également en mesure de vous vendre directement les pièces des colis au détail. En bonus, je vous propose de découvrir les merguez sans piment ainsi que les saucisses bio que je commercialise en circuit-court.